9月11日中午，記者看到，在廣信區(qū)機(jī)關(guān)食堂取餐臺(tái)前，干部職工們正有序排隊(duì)按需取餐?！斑@種按需取餐的方式，不僅能品嘗多種菜品、保證營(yíng)養(yǎng)均衡，還能有效杜絕餐飲浪費(fèi)?！闭诰筒偷穆毠ぷＱ偶兏嬖V記者，“我和同事們每次用餐都會(huì)勤拿少取，同時(shí)做到‘光盤’。”
在該區(qū)機(jī)關(guān)食堂，只見“餐餐光盤”“拒絕浪費(fèi)”等宣傳牌掛在餐廳四周墻壁上，每個(gè)餐桌上都擺放著“光盤行動(dòng) 杜絕浪費(fèi)”的提示桌牌。餐廳入口處“誰(shuí)知盤中餐 粒粒皆辛苦”等內(nèi)容的宣傳標(biāo)語(yǔ)牌，取餐臺(tái)上擺放的“少量多次 按需取餐”提示桌卡格外醒目，營(yíng)造出濃厚的愛糧節(jié)糧氛圍。
據(jù)了解，廣信區(qū)機(jī)關(guān)食堂還組織“光盤行動(dòng)”監(jiān)督員，在機(jī)關(guān)食堂開展“光盤行動(dòng)”文明勸導(dǎo)活動(dòng)，及時(shí)制止餐飲浪費(fèi)行為，引導(dǎo)廣大干部職工從小事著眼、由點(diǎn)滴做起，自覺養(yǎng)成珍惜糧食、厲行節(jié)約的好習(xí)慣，同時(shí)鼓勵(lì)后廚廚師充分利用食材余料研發(fā)新菜品，從源頭上減少食品原材料的浪費(fèi)。
