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賣菜不許開(kāi)“美顏” 生鮮燈年底將被禁用

2023-08-28 10:11:55  |  來(lái) 源:  點(diǎn)擊:
  生鮮燈年底將被禁用

  本報(bào)記者 鄭歡 見(jiàn)習(xí)記者 周夢(mèng)沁

  市場(chǎng)監(jiān)管總局日前發(fā)布了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》(以下簡(jiǎn)稱《辦法》),該辦法自2023年12月1日起生效?!掇k法》針對(duì)群眾反映“生鮮燈”誤導(dǎo)消費(fèi)者問(wèn)題,增加對(duì)銷售場(chǎng)所照明等設(shè)施的設(shè)置和使用要求,明確銷售生鮮食用農(nóng)產(chǎn)品,不得使用對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品的真實(shí)色澤等感官性狀造成明顯改變的照明等設(shè)施誤導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)商品的感官認(rèn)知。

  8月25日上午,記者在信州區(qū)八角塘中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到,生鮮類的攤位上都懸掛著帶有紅色燈罩的“生鮮燈”,燈具內(nèi)部布滿小燈珠,照射出紅色的光。在燈光的“美顏”下,攤位上的豬肉顯得格外紅潤(rùn)鮮嫩。記者拿起一塊豬肉在“生鮮燈”和自然光下對(duì)比,發(fā)現(xiàn)豬肉在自然光下呈淡粉色,而經(jīng)過(guò)“生鮮燈”照射則明顯增亮增紅,看起來(lái)更新鮮。

  “使用這種燈已經(jīng)十多年了,幾乎每個(gè)肉攤都在用?!必i肉攤主劉師傅說(shuō)。

  “這個(gè)燈會(huì)讓人產(chǎn)生錯(cuò)覺(jué),有些看起來(lái)很新鮮的肉,拿回家就變了顏色,沒(méi)有買的時(shí)候那么好看?!闭谑袌?chǎng)買菜的夏女士說(shuō)。

  記者注意到,市場(chǎng)外一家剛開(kāi)業(yè)不久的“惠誠(chéng)牛肉”商鋪沒(méi)有使用生鮮燈,“我這店沒(méi)開(kāi)多久,一開(kāi)始幾天也用生鮮牛燈,在新聞上看見(jiàn)以后不讓用生鮮燈,就換了,省得以后麻煩?!?nbsp;老板是個(gè)年輕人,平常會(huì)關(guān)注新聞,了解到《辦法》的要求,就把燈給換了。

  市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通科的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,市場(chǎng)監(jiān)管部門將對(duì)《辦法》開(kāi)展集中宣傳,提醒經(jīng)營(yíng)戶合法、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。12月1日后,監(jiān)管部門將按規(guī)定開(kāi)展相關(guān)執(zhí)法檢查,打擊違法違規(guī)行為。